WHAT DOES 花膠 MEAN?

靚花膠顏色要夠通透，可以放隻手在花膠背面，在燈光照射下仍然會見到花膠後的手透出。學會如何處理花膠後，可以在家煮一鍋經典的養生料理──花膠雞湯，天寒時滋補身體非常好喔！顧名思義是來自大白鱔的花膠，主要產自印度。由於鱔肚較薄身，供應量多�